オレゴンから、Hi♪

アメリカ西海岸のオレゴン州から、還暦目前のあれこれをつぶやきます

CSA (Community Supported Agriculture)

CSA 9回目のピックアップとマラサダ

夏は、水場に小鳥が集まります 朝は日陰が多くてひんやりする裏庭も、午後からは西日が当たるので、かなり暑くなるので、あまり出たくありません 水温がなるべく上がらないように、ポットの位置をずらして できるだけ西日があたらないようにしました CSA 9回…

CSA 7回目と8回目のピックアップ

夏の間(5月から10月)は、週末、近くでファーマーズマーケットがあります 普通は土日のどちらかに出かけますが、今年はシアトルに住む義兄が来た時に一度行ったきり なぜなら・・・ 入り口で、並ばないといけない 野菜を手に取って選べない(らしい) 実…

CSA 5回目と6回目のピックアップ

テーブルいっぱいに並べられたビュッフェを見ただけで、お腹いっぱい という感じに近い、毎週金曜日に受け取りに行くCSAの野菜 写真をアップも滞り・・・ 5回目 ケールの下にキュウリが2本隠れていた 1週間で2株食べきれないレタスを、新鮮なうちにおすそ…

CSA 4回目のピックアップ

7月最初のピックアップ ブラックベリー、ダンデライオン・グリーン(タンポポの葉)、イタリアンパセリ 3種類のズッキーニ、コールラビ(紫)、ブロッコリー グリーンオニオンに、巨大なレタス2種類 前回までの野菜で、まだ残ってるのは キャベツ半分、ビー…

CSA 3回目のピックアップ

巨大なケールに、ストロベリーとレタス2種類 キャベツ、ベビーキャロット、卵型のオニオン、西洋カブ 2回目に入っていたフェンネルは、サラダにしてみましたが、△ オットもほとんど食べなかったので、これは今後はX 紫ケールは、スムージーに少し使った後、…

CSA 2回目のピックアップ

今日は日中90F(32度)近くまで気温が上がり、夜10時過ぎの今も部屋の中はまだちょっと暑いです 2回目のCSA(Community Supported Agriculture)を受け取りに行きました ほうれん草、レタス、ストロベリー、ラディッシュ 青ネギ、コールラビ、ビーツ(紫と白…

夏のCSAが始まりました

去年の秋からクリスマスにかけて、CSA (Community Supported Agriculture 地域密着型農業)に初めて参加してみました よかったのは、新鮮な有機栽培の野菜が、安く手に入ること マイナスポイントは、好きじゃなかったり、あまり食べない野菜もあることと、受…