自家製ケールチップス
CSAで届いたものすごい量のケール
毎日チェックしている「カリフォルニアのばあさん」ブログにあった
ケールチップスを作ってみました
洗って、ちぎって、1時間ほど自然乾燥させて
オイルと塩、チーズをまんべんなくまぶして
低温のオーブンで３０分焼きます
作るのに１時間半、食べるのは５分（笑）
出来上がりは、味付き韓国のり、のような食感で、あっという間になくなりました
今日は、ゴマ油と塩にお醤油をちょっぴり垂らしてみたら、なかなか美味しかったです
昨日の２倍作ったけれど、これもふたりで食べたら、あっという間に消えました・・・
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