寒い日の食卓
朝晩冷え込む予報なので、体があったまるものを食べようと
まずは、おでんを作りました
日本食スーパーでパックに入った具材を買って、それに大根、じゃがいも、こんにゃく、卵を足しました
確認のつもりで、ネットでレシピを探したら
なんか本格的なのを選んじゃったようで
お出汁取って、ひとつひとつ下茹でしてたら、すごく時間がかかっちゃって、くたびれました
なにせ、まだ卓上コンロひとつですから
下準備が済んで、煮込み始めるまでに２時間くらいかかった・・・
でも、ちゃんと作っただけあって、とても美味しくできました
昨夜はおでん２日め
今晩で３日め・・・
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